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Kulinarik im Hanusel Hof

Huimat-Gschmäcker

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Nehmen Sie unsere Heimat mit nach Hause

Unsere Spezialitäten aus eigener Produktion 

Aus einer Idee heraus, Ihnen ein Stück unserer Allgäuer Heimat mit nach Hause geben zu können, entstand eine breite Palette verschiedener Produkte – genannt „Hanusels Huimat-Gschmäcker“. Unser Chefkoch Marcus André Janzen hat aus den regionalen Lebensmitteln, die er selbst in der Küche verarbeitet, Produkte gezaubert, die Sie bei uns erwerben können und die Sie zu Hause an Ihren Urlaub im Hanusel Hof erinnern werden. 

Und wenn die Huimat-Gschmäcker bei Ihnen daheim schwinden und die Erinnerung an Ihren vergangenen Urlaub bei uns verfliegt, dann können Sie jederzeit im Hanusel Hof vorbei kommen und Ihr Lieblings-Produkt in Ihrem Vorratsschrank wieder auffüllen.


"Verweile da, wo dir die Wurst am besten schmeckt."

- erfundenes Sprichwort -


Allgäuer Currywurst

Unser schnelles Slow-Food aus dem Glas 

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Allgäuer Currywurst

Kalbspaté

Eine aromatische Pastete aus Kalb- und Schweinefleisch

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Kalbspaté

Quittengelee

Ein süß-fruchtiges Gelee aus den hoteleigenen Quitten 

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Quittengelee

Birne-Vanille-Rosenblüten-Marmelade

Eine leckere Marmelade aus unseren hauseigenen Birnen

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Birne-Vanille-Rosenblüten-Marmelade

Erdbeer-Holunderblüten-Marmelade

Ein erfrischender Mix aus eigenhändig gesammmelten Erdbeeren und Holunderblüten.

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Erdbeer-Holunderblüten-Marmelade

Sauerkirsch-Tonkabohnen-Marmelade

Die Tonkabohne verfeinert die erfrischende Marmelade aus dunklen Sauerkirschen.

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Sauerkirsch-Tonkabohnen-Marmelade

Pfefferbeißer

Die handliche Wurst für den Rucksack.

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Pfefferbeißer

Landjäger

Darf bei einer Allgäuer Brotzeit nicht fehlen: ein Landjäger - hier mit feinem Wildgeschmack.

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Landjäger

Flachmann inkl. vier Becherchen und einem Trichter

Der ideale Wegbegleiter bei einer Tour zu viert.

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Flachmann inkl. vier Becherchen und einem Trichter

Pulltex Pulltap's Korkenzieher / Kellnermesser

Entkorken Sie den Hanusel Hof Wein wie ein Profi.

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Pulltex Pulltap's Korkenzieher / Kellnermesser

Hanusels Brotzeitmesser

Das Brotzeitmesser für den Rucksack.

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Hanusels Brotzeitmesser

Wachauer Marillen mit Allgäuer Berglavendel-Marmelade

Ein fruchtige Marmelade mit den besten Zutaten aus der Wachau und dem Allgäu. 

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Wachauer Marillen mit Allgäuer Berglavendel-Marmelade

Löwenzahnhonig-Senfdip

Ein Dip - hergestellt aus Markus' Bienenhonig zur Löwenzahnblüte auf unserem Hanusel Hof Golfplatz.

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Löwenzahnhonig-Senfdip

Schmelzzwiebel

Schmeckt hervorragend als Beilage zu den Allgäuer Kässpatzn.

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Schmelzzwiebel

Bergkäse

Ein echter Allgäuer Bergkäse - hergestellt aus Kuh-Rohmilch.

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Bergkäse

Wildragout

Das feine Sonntagsessen direkt aus dem Glas.

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Wildragout

Rosenblütensalz

Blumige Frische kombiniert mit feinem Salzgeschmack.

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Rosenblütensalz

Orangensalz

Frisches Zitrusaroma kombiniert mit feinem Salzgeschmack.

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Orangensalz

Salzblume

Ein speziell geschöpftes Meersalz (franz. Fleur de sel)

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Salzblume

Dosenwurst

Aus Fleisch von unseren eigenen Weideschumpen.

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Dosenwurst

Hanusels Brotzeitbrett

Die perfekte Unterlage für Ihre Brotzeit.

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Hanusels Brotzeitbrett

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87480 Weitnau-Hellengerst

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