3. Januar 2017

Das große Geheimnis vom Mühlbachweiher

Der Kaspar Werner und der Rist Mich, meine Brüder und ich – mehr waren nicht eingeweiht. Mehr durften nicht wissen, welche Köstlichkeit der Mühlbachweiher in sich barg. Gespeist vom frischen, reinen Quellwasser unserer Allgäuer Heimat, war „unser“ Weiher das Zuhause der wahrscheinlich besten Forellen der Welt. Schlank waren sie, weil sie im kalten Gewässer nur spärlich Nahrung fanden und so nur langsam wachsen konnten. Das garantierte ihren unvergleichlichen Geschmack.

In einer Zeit lange vor Smartphone und Computerspielen, als die Kinder noch jeden Nachmittag draußen waren, da haben wir Hütten gebaut und unser Räuberhöhle mit Pfeil und Bogen bewaffnet beachten – der Werner, der Michl und ich.

Ja, und eines schönen Tages haben wir damit begonnen, sie zu fangen – die Forellen aus dem Mühlbachweiher. Mit Haselnussstecken und Angelschnur oder einfach mit bloßen Händen. Furchtlos wurde der Fang ausgenommen und im nächsten Moment der Pfanne überstellt. Schon der Geruch beim Brutzeln mit möglichst viel brauner Butter war ein Hochgenuss. Auf der Zunge zerging das zarte Fleisch, und das köstliche Mahl gipfelte im Austunken der Pfanne mit dem mitgebrachten Schwarzbrot.

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Der Columbo von Altusried

Er hat es bis in die Wohnzimmer der ganzen Bundesrepublik geschafft – und sogar nach Japan, Taiwan, Polen, Russland und die Türkei: Adalbert Ignatius Kluftinger, der Kommissar der Autoren Volker Klüpfel und Michael Kobr. Sie kennen Kluftinger bereits? Der Kommissar, der keine Leichen mag, unter Flugangst leidet, sich mit Fremdsprachen schwertut und die Kniebundhose für ein zeitloses, modisches Accessoire hält? Das kann gut sein, denn die Bücher verkauften sich über 6 Millionen Mal – und Kluftinger Krimis flimmerten auch über die deutschen Fernsehschirme. Das jedoch nicht immer zur Freude der Allgäuer, denn die überzeichneten Figuren in den Filmen erschienen vielen zu plump. „Was ein Hamburger jetzt wohl über uns Allgäuer denkt?“

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Allgäuer Bergluft schnuppern

Bergluft tut gut. Die reine Bergluft sorgt für ein entspanntes Befinden. Sie macht uns klar, frisch und unternehmungslustig. Wir haben plötzlich ungeahnte Energien und der Kopf ist bereit für neue Ideen und Abenteuer. Wer denkt am Gipfelkreuz schon an Alltagssorgen? Wenn man die Natur, die Weite und die Berge sieht, die eine Ahnung von Unvergänglichkeit und Unerschütterlichkeit geben und doch den offenen Himmel über sich haben.

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Loipen und Winterwanderwege

Bewegung in der schönen Allgäuer Natur macht auch im Winter Spaß. Wer nicht Ski fährt, der wandert eben. Ein knapp einstündiger Wanderweg führt durch unser eigenes Hanusel-Gelände. Außerdem spuren wir eine 4,6 km lange Loipe in die man direkt vor dem Haus einsteigen kann. Bei uns kommen sowohl die klassischen Langläufer auf ihre Kosten, als auch die Langlauf-Skater. Spaziergänger und Schneeschuh-Wanderer sind bei uns ebenfalls genau am richtigen Ort.

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