Lachs
Der Sapphire Lachs stammt aus Dänemark von einer nachhaltigen Zucht ohne der Futterzugabe von künstlichen Farb- und genetischen Zusatzstoffen. Wolfram Rainalter übernimmt die nächsten Arbeitsschritte: der Lachs wird in einer Lake aus gutem Schottischen Whisky eingelegt und im hauseigenen Räucherofen mit Buchenholz geräuchert. So entsteht ein hochwertiges Produkt, das nicht vergleichbar ist mit dem konventionell geräucherten Lachs aus dem Supermarkt. Probieren Sie es selbst!
Zum geräucherten Lachs empfehlen wir Ihnen unseren Löwenzahnhonig-Senfdip.
Alle unsere Huimat-Gschmäcker werden komplett ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker hergestellt.
Preis (pro 100 g): 5,60 EUR