Chef de Rang (m/w/d) für den Bereich Restaurant–Service

Wir bieten

• eine übertarifliche Bezahlung
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• 25 Urlaubstage im 1. Jahr, 27 Tage im 2. und 3. Jahr, 30 Tage ab dem 4. Jahr
• eine ganzjährige Anstellung
• einen planbaren Dienst
• ein motiviertes und aufgeschlossenes Team
• ein herzliches Betriebsklima, Zusammenhalt und Freude an der Arbeit
• regelmäßige Weiterbildungen
• ein eigenes Apartment in unserem Mitarbeiterhaus, nur 100 m entfernt: 32 qm, mit eigenem Bad, Küche, Balkon oder Terrasse mit Blick auf die Alpen
• kostenfreie Nutzung des Fitness- und Wellnessbereichs
• Vergünstigungen im Hotel z.B. im Shop, im Restaurant, im Spabereich
• vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in unseren Partnerhotels

Ihre Aufgaben

• Gastgeberrolle wahrnehmen
• Verkauf und Beratung bei der Auswahl von Speisen und Getränken
• Service von Speisen und Getränken (auch Weinservice und filieren von ganzem Fisch)
• Abrechnung der Station und Inkassoberechtigung
• Warenannahme und Kontrolle
• Annahme von Reservierungen und bearbeiten von Angebotsanfragen
• Selbstständiges Durchführen und Betreuen von Banketten und Veranstaltungen
• Jeden Anlass mit einem kleinen "oho" versehen!

• Beratung bei Menü- und Speiseauswahl bei Banketten und Veranstaltungen und Organisation
• Übernahme von Führungsaufgaben gemäß detaillierter Aufgabenbeschreibungen
• Weiterentwicklung zum Sommelier

Ihr Profil

• Freude daran, Gastgeber zu sein
• Sie besitzen eine ehrlich gemeinte Herzlichkeit
• Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie ist wünschenswert
• Fremdsprachenkenntnisse (mind. Englisch, evtl. auch französisch/italienisch) können hilfreich sein
• Sie arbeiten gerne im Team - wir suchen keine Einzelkämpfer!

Interesse?